【齁齁呼嚕】
快樂貓回來了, 你呢? 你的快樂回來了沒?

「阿倫, 呷飯囉...」阿婆跑到外頭喊, 右手頻招: 「阿倫, 呷飯囉...」


「哦...」在樹下灌肚猴的我, 甩了甩手上的泥巴,


阿婆的笑和落霞餘暉一樣, 暖暖的...


 


至今仍然記得她自身後抱著我搓洗泥巴手的情景,


「來, 入來呷飯...」


小手給包覆在佈滿皺紋的老手裏, 阿婆的手軟軟的, 我心也暖暖的...




她盛飯時, 一股蒸氣自鍋裏冒了出來,


一接過碗便迫不急待扒了兩口...


「麥呷安緊, 會燒啦, 呵呵...」阿婆說,


「哦...」嘴上帶了飯粒,


阿婆過來, 把飯粒播開後放入自己嘴中:「阿挖攏未放料, 蛋幾壘啦, 呵呵...」


她把我手上的碗拿了過去, 在另一鍋裏淋上了什麼,


「哇 !」




這下扒得更快了, 幾下風捲殘雲就吃得精光,


「咦? 阿婆, 阿妳嘸呷?」


「阿婆看你呷就好, 呵呵... 按奈有飽嘸? 阿婆擱添一碗好某?」


我馬上把空碗伸了出去...


阿婆又呵呵笑了起來, 夕照下她佝僂的背影和那碗冒著熱氣的豬油拌飯一樣, 暖暖的...




阿婆的年代沒有所謂美食, 我卻吃到美食, 其滋味飄香四十年,  至今仍感念不已,


如今美食林立, 四十年後你能記得多少滋味?


我還記得四十年前的那碗豬油飯...


 


老實麵把「豬油拌飯」列入菜單,


在美食紛呈的世界裏, 提供一碗樸素的滋味...


 


附記:



這是淋上肉燥的白飯, 太忙不想再開火時, 自己就醬伴著吃, 配上清燙地瓜葉, 也是簡單的幸福滋味...


 


繼續看: 老實麵的《客家手工粄條》

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留言列表 (6)

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  • 樂斯斯
  • <p>晶瑩剔透的飯粒讓人觀之欲醉!</p>
    <p>改天找幾個好友去老實家捧塲。</p>
    [版主回覆08/23/2010 10:12:53]<p>期待妳和阿樂到訪, </p>
    <p>能不能帶著那道豆腐魩仔魚來,</p>
    <p>我就愛簡單的滋味 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/></p>
  • 小寶
  • <p>豬油拌飯 很香的喔~</p>
    <p>一種愛唷~感恩懷念的唷</p>
    [版主回覆08/23/2010 10:25:35]<p>是阿, 咦?</p>
    <p>一陣風的小寶, 看來你很年輕啊, 怎麼也會有這種“懷念”? <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif"/></p>