餐具質感很優,秀盤上還鋪了一層布墊(不織布?),上餐時就直接擺放在秀盤上面.


 




餐巾綉上85大樓的圖案, 侍者上餐時是戴上白手套的 (收盤時就取下了), 服務與專業俱佳.


 



或許是期待太高吧, 而且剛剛餐具餐巾都透著優雅,


因此當這杯咖啡送來時我們都傻眼, 彷如突然由75樓掉到B2,


咖啡杯和我家用的一樣, 咖啡又和杯子一樣.


 




玻璃杯也像用我家的 ? ? ?


反而是裝白開水的水晶杯較優.


 



水果只有四種,太寒酸了,朋友還特地請服務生告知廚房注意刀具使用,因為西瓜上有蒜頭味....


但去皮柳丁就足感心...


 




西點自助區準備了9種糕點: 無花果奶油卷.覆盆子奶酪.起司蛋糕.櫻桃起司蛋糕.巧克力麵包布丁.


                                                烤布蕾.巧克力柳橙蛋糕.紅豆牛奶慕司.鳳梨椰香慕司.


 



從另一角度看起舞的裝潢,前方是西點自助區,右方及後方便是用餐區,


 



烤布蕾上有糖漿的自然結晶,口感綿密滑嫩,香甜而不膩,我們一致推薦.


其他的就還好.



 



生果區除了四樣水果外, 另備有8種如青椒.苜宿芽.窩苣.豆苗等常見生菜,


不解的是,連鎖牛排館都有蘿蔓了, 不知為何這裏只有平價火鍋店等級的生菜?


雖然法式料理未必需要這種自助沙拉吧, 但既然做了就被期望在水準之上,


畢竟這裏是高雄最高的法式餐廳,希望你們不只最高, 更是最高級.


 



生菜區的 8 種配料: 黑豆.酸豆.杏仁片.葡萄乾.松子.核桃.麵包丁和起司粉


 




四種沙拉醬: 千島.橙醬.凱撒和油醋




玻璃窗的倒影,像不像漂浮在空中用餐?




我認為這是起舞最棒的景觀區(朝南),因為夢時代的高雄之眼(左上方的圓形光影)變化萬端,實在太美啦,


唯一可惜的是不能在此用餐,因為這片景觀位於廁所走道 (! )


夢時代2006年初開始營運,起舞餐廳十年前當然沒料到這個面向後來會變成最美的夜景吧,


(中間偏右的兩棟大樓是鴻海集團的UFO軟體園區,最右邊是高雄港區)


 




這是朝北景觀,中央偏左是成功路及漢來飯店(45層),正中直直的是自強路,右方是中山路.


 



4290元,謝謝阿書夫妻,得友如此夫復何求?


其實上次我們去一家臭豆腐店吃了一百多塊,也很開心哪,


我覺得「和誰吃」比「吃什麼」重要,


只是以千元等級來看,業者可以再用心一點,


若只賣夜景,其實花100元到74樓觀景台即可,那裏也有咖啡座,


或許帕莎蒂娜甚至安多尼歐都不會看到把脫水的薄菏葉擺出來當盤飾.


 


○ 無敵夜景,服務


● 有些地方不夠用心 ( 例如沒有餐前酒.脫水的薄荷葉.帶蒜味的西瓜.普通的生菜.30元的玻璃杯 )


再來的意願: 若有人請,意願100分


 




我們差點就在這個樓層用餐.
 




電梯顯示燈很有趣,上面的球會一直掉下來(像沙漏那樣),


「像魚」


「像炸彈」


「像戴大墨鏡的黑猩猩,你沒看下面那條橫線就是猩猩的嘴巴」


「妳看像什麼?」我問付錢的人,


「像電梯快要開門了」才說完,電梯門就開了,真厲害呀


 




觀景台 (在起舞用餐出示證明可抵門票),


此時約晚上10:00,就我們四位,沒有冷氣,空氣有點悶,有點蕭索感,


這裏除了可飽覽高雄夜景外,還有高雄各著名景點的燈箱(例如城市光廊.蓮池潭.高雄燈塔等),


也展示一些藝術家和攝影家的作品,另有咖啡吧台及座位,


「咦? 我以為是露天的」


「對呀,怎麼不是?」


「當然不露天的,這裏可是74樓耶, 和地面也有3.4度的溫差吧,而且風一定很大,


    你不小心打一個噴嚏可能就飛走了」


「哦,是這樣哦,那不要打噴嚏就好了嘛」


 


後記一: 想念澳洲雪梨塔上的餐廳, 因為那個餐廳可以360度旋轉, 哇, 那可真是太神奇啦,


             反觀高雄85是方的, 怎麼轉呢, 但這也是我不明白的地方, 為什麼不一開始就在74和75層


             設計成環狀? 這樣不是更像「高」 字嗎? 



對照版1: 雪梨塔, 全高309公尺, 觀景台在250米處, 用餐區就在環狀黃光層上方.


 



對照版2: 雪梨夜景 (360度旋轉景觀真不是蓋的)


 



對照版2: 雪梨夜景 (顯然雪梨的夜景比高雄美多了)


 



雪梨塔上還設有高空彈跳 (付費), 右後方就是雪梨大橋, 歌劇院就在大橋前方.


 


 


後記二. 「晚上就住下來吧, 我請」阿書夫妻說,


              「拿泥? 紅豆?」和妻對望, 不可置信,


                 就這樣, 當晚我們住進了高雄85


                 ( 請看「那一夜在高雄85大樓」)


 

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