莎士比豬的部落格

「美食有兩種, 一種是本地人愛吃的, 一種是外地人愛吃的.」

這話用在今天的兩位主角身上都不大對, 因為無論本地外客都有, 

剛到滿星蝶民宿, 女主人就說要帶我們去吃當地著名的「蘇媽媽湯圓」, 

沒想到十分鐘就到了, 跟泡麵一樣快~

今天不是周末例假日, 也不是用餐尖鋒時段, 是星期一下午三點, 竟然給他客滿!

生意好成這樣, 難怪唐朝會出武則天 (莎子最近壓力大, 腦袋的連結上有焦糖瑪奇朵)  

猜猜看, 為什麼桌上有很多外幣?

1.外國人可以直接用外幣消費.

2.老闆出國沒用完的錢就留下來當紀念.

3.表示蘇媽媽湯圓很有名, 有很多觀光客慕名而來. 

4.討吉利, 賺四方財的意思.

呃, 其實我也不知道~

 (google圖片)

「可惡的莎子, 我踢!」

當名人真好, 簽個名只是舉手之勞卻能助人三代,

像乾隆就愛亂簽名, 什麼字畫石碑古壁都不放過, 從此千古留芳,

我若是名人, 也要亂給人簽名 (人家哪有亂簽啊 XD~) 

唉呀, 我竟然看得懂韓文,

來,我翻譯給你聽, 最後一行是「韓國 尹熙南」(神經病, 最後一行還需翻譯嗎? ) 

蘇媽媽湯圓往裏走還有個院子, 滿舒服的; 

每次看到老狗我都會想到“忠”這個字,

老拉一直沒聲音的吠, 我怕牠把假牙吠出來, 就不想再招惹牠, 回座吧~

此時民宿小女兒手上把玩一個小東西, 軟軟的, 可捏成任何形狀, 

我說:「借我.」

「好.」

「我捏一個東西給妳猜,要仔細看喔~」

「好啊~」

把東西抽出來還她時, 她堅持不要了....

我喜歡蘇媽媽家的東西, 清香可口, 吃了沒有負擔.

意外的是, 她們家竟然還有冰湯圓, 都是實實在在的用料, 非推不可!

不過, 我最喜歡蘇媽媽湯圓的地方還不是食物, 

喔, 重點不是菜單,

是菜單下面的國小感謝狀, 而且有好幾張咧, 

是說每當校慶或什麼特別活動, 蘇媽媽都會捐贈湯圓給學生吃, 

其中一張就捐了4000顆!

這份心意和對地方的回饋讓我...

讓我...

 (網路圖片)

做美食不難, 難的是美心,

蘇媽媽湯圓的心太美了, 感動~ 

二天後,

和莎嫂找到另一家埔里知名的麵店,

就在圓環邊, 叫「胡國雄古早麵」.

厚厚, 生意好成這樣, 桌椅都排到外面來了, 

這話有意思,

對, 沒什麼過不了的,

當下覺得過不去, 一個月後卻發現也沒什麼~

我注意到他們家的豬皮和肝連肉消耗驚人,

因為有四個人一直切. 一直切... 

那就非點不可! 

油花分佈均勻, 香氣足又不過油,

是我最愛的清湯式 (對, 就是獨孤九劍的蘯劍式那種等級),

希望你別問我什麼叫油花分佈均勻,

我隨便講的, 聽起來比較有美食家的口氣而已~ 

埔里美食不少, 豈能一一盡嚐?

以前我都會吃碗內看碗外, 說穿了就一個貪字, 這家還沒吃完就想下一家在哪, 

直到有次逛夜巿, 好朋友賈寶玉說:「莎子啊, 弱水三千, 我只取一瓢飲.」

此後我就把這話當作圭臬了.

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