莎士比豬的部落格

 

最近發現種香草的人愈來愈多了,

這是好事, 

因為這世界實在有點臭~

 

電視新聞就大多是臭的, 

社會版啦. 政治版啦. 詐騙啦. 外遇啦. 燒炭啦... 全是臭的, 

又例如萬巒國小一棵老桂樹60年來與世無爭, 誰想3月時竟遭斷根,

社區緊急大動員並請來大學老師搶救,  

結果4月初整棵老桂就被盜了! 

誰會想到斷根原來只是首部曲?

唉, 又是供需問題, 蓋農舍豪宅者為附庸風雅, 流行在庭園擺放老樹,

業界推估失竊的老桂巿值二十萬, 有錢還未必買得到, 

鼠輩臭, 他的“通路”更臭!

(碎碎唸~)

不逐臭了, 

還好, 這世界還有花和香草~

 

「薰之園」兩年半前來過一次, 

這次來我甚為驚艷, 因為「薰之園」銳變成蝴蝶了!

難道以前不是蝴蝶嗎?

嗯, 以前也是,  

只是以前的「薰之園」是台灣蚊白蝶 (台灣最常見的蝶類, 下左圖),

 

   

今天一見, 儼然成為紅紋鳳蝶了 (上右圖),

但這個轉變從外觀上看不出來, 

 

 庭園依舊, 

  魚池依舊, 

  香草依舊,  

  水牆依舊, 

 

銳變, 就在水牆之後! 

 

二年半前, 在夜幕低垂的時候, 我和莎嫂來用晚餐,

當時水牆旁的草地上還有發呆亭 (上圖),

「薰之園」的茅草是傳統的峇里島手編工法, 

 

    

(對照版: 左圖是峇里島Villa  右圖是薰之園)

啊, 突然想起大武山上的 紫心樓, 如今那裏已是大紅大紫了~ 

回到正題,「薰之園」的發呆亭很棒啊, 怎麼都沒人?

 

 

不只發呆亭, 在水牆前用餐也很棒, 但一樣沒人, 

大家在日落時分都選擇在餐廳裏用餐喝咖啡, 

為甚麼咧?

因為用餐時間不只人類餓了, 蚊子也餓了 XD~

切回重點, 

今天這座發呆亭竟然不見了! 

 

 

原址上多了一間木屋, 

也許剛蓋好, 說明或看板什麼都沒有, 

又不好意思跑進去問裏面賣什麼（臉皮太薄, 要再修煉500年）,

重點還不在木屋, 而是繞過木屋的柳暗花明...

 

 

哇咧, 好大的草坪, 有300坪吧, 

今天就看到遊客的狗在這裏玩瘋了, 

 

 

 

「薰之園」既以休閒農場為名, 自然不只是餐廳,

他們還有香草教學和香草盆栽 (香草手工皂)販售, 

園區內也立了解說牌, 幫助遊客對植栽或香草花類有基本的認識.

 

 

 

 

 

這個「翠蘆莉」達芬妮有介紹過,

所以看到解說牌時, 心裏想:「哼, 我早就知道了.」(好幼稚~) 

 

 

這個「龍骨瓣莕菜」就沒聽過了, 

但怎麼會叫“菜”咧?

這就是看解說的好處了, 

 

   (網路圖片) 

沒想到「龍骨瓣莕菜」就是我喜歡吃的「野蓮」(常見於客家料理, 上圖),  

真是「人不可貌相. 海水不可生飲」 (好像不是這樣講, 但管他的~)

 

 

 

   

  (網路圖片)

喔, 鳶尾花(愛麗絲), 不禁想起 我給梵谷的留言...

 

  (芭蕉花) 

 

我說「薰之園」從紋白蝶銳變為鳳蝶, 是因為他們運用這片草坪的方式, 

蚊白蝶是台灣最常見的蝶類, 但牠太普遍了, 

台灣有太多美食餐廳, 就像蚊白蝶一樣到處都是, 

 

 

但「薰之園」沒有一味擴大規模,  

而是把這綠地完全做為生態步道和香草栽培,

等於把香草公園搬進了餐廳, 這就如鳳蝶般稀有了.

 

   

    

 「薰之園」的瑪格麗特

 

 

「薰之園」對面就是里港河堤, 他們細心的提供了腳踏車服務 (租?)

 

把「薰之園」放入口袋,

當我受不了這世界的臭時, 就會來聞香~ 

 

屏東縣里港鄉過江村126號

08 7722077

 

接著和莎嫂到對面河堤走走, 

如果你以為河堤沒什麼好走的, 不過就是蘆葦花. 河道和消坡塊,

那里港的河堤和你想的很不一樣, 

  

   

     

    

 

里港的最後一個節目是餛飩和豬腳,

里港豬腳和萬巒的不同,

萬巒的是黑滷(醬滷). 里港的是白滷(水滷),

但吃哪一家好呢?

我們今天決定吃「人多的」和「好停車的」,

車進巿區先看到這家叫「扁食富」的, 

 

厚厚, 人多沒錯, 但沒地方停車,

「啊, 前面還有一家叫“正宗文富”, 對面就有停車場, 我們吃那家好了.」

結果車停進去後我下巴掉下來!

 

  

雖然停車場就在「正宗文富」的正對面, 但它竟然是「扁食富」的停車場,  

 

 

「正宗文富」的停車場還在下面黃箭頭處... (那員工一臉的無奈~) 

 

好吧, 這是天意... （呃, 是嗎?）

其實兩家我都沒吃過, 應該差不多吧,

「扁食富」的生意好到沒話說, 今天不是假日, 但檯子下的外帶豬腳就有47包 (我亂算的),

里港另有一家知名的豬腳餛飩叫「趙壽山」,

可以說里港賣豬腳餛飩的都姓趙, 全是第一代趙文富先生的後代或親族.

 

 

原來「扁食富」本來也叫「文富」, 難怪另一家要強調「正宗文富」, 

這本來是好事, 開枝散葉嘛, 

但一牽扯到“利”這個字啊, 嗯嗯....

台灣很多知名小吃都這樣, 像萬巒豬腳也是,

幾十年前本是一家, 後來廚師自己在旁邊又開一家,

不然就是夫妻離婚, 開到對面打對台, 

別說小吃, 連餐廳也鬧雙胞 (例如洋蔥先生和 Mr. Onion),

還有高岡屋也是父子對簿公堂... 

(又開始碎碎唸~)

 

上面那塊匾我以為是王金平寫的, 

仔細一看卻是王金地, 不知和王金平有什麼關係?

哪天我也要請馬英十先生幫我寫個賀匾 XD~

 

 

 

不過陳水扁和連戰的提字就假不了了.

 

無論是醬滷或鹽水滷豬腳, 兩者都要靠蒜味沾醬提味, 

萬巒豬腳除非宅配, 否則是秤斤賣,

里港豬腳則是單一價, 我們叫這一份(三人份) 好像是300 (?)

至於餛飩, 再好吃的餛飩我都是喜愛那個湯過於餛飩,

就像我總是愛聞咖啡過於喝咖啡 (好像沒什麼關係~)

 

    

扁食富

08-7755954

屏東縣里港鄉玉田村永樂路2號

 

 

這是我在里港的最一張照片, 停紅燈時拍的.

  

 

後記:

兩年半前我和莎嫂在「薰之園」用餐,

 

 

   

 

就餐點來說, 我個人較偏愛 雅植歐洲香草園 的料理, 

但二年半後的「薰之園」我想一定是更好的了, 這點就留待下次來用餐時印證吧.

 

從二樓露台看餐廳

 

 

這個「看牛情歌」有意思了,

2009年一月, 「薰之園」主人吳文平先生與華山基金會送暖(豬腳麵線)給97歲的林陳梗阿嬤,

阿嬤一開心就唱起看牛歌來, 這歌從一月唱到十二月, 阿嬤竟然一字不漏的唱完, 

吳先生大感驚奇, 遂用手機錄了下來並請二姐吳淑娟小姐翻譯成篇, 

吳先生怕此歌失傳, 又請書法家張亮光老師謄寫下來... 

我只與吳先生聊過兩句話 (剛才說過, 因我臉皮薄), 

但這種有溫度的人來種香草實在美好.

 

  

當天吳先生正在向一對男女解釋香草的功能與價值,

看得出來他對香草有一份發自內心的熱情, 

謝謝他, 讓這個有點臭的世界稍微好聞一點.